Une large gamme de produits pour la fabrication artisanale de vos viandes, saucisses et charcuteries : hachoirs à viande, poussoir à saucisse, trancheuse à jambon et machine sous vide. Des outils professionnels pour des préparations maison de qualité.
Ce hachoir à viande dispose d'un moteur à induction à fonctionnement continu et d'un réducteur à bain d'huile. Le carénage est conçu en acier inoxydable tandis que le corps, l'hélice et l'écrou sont en fonte étamée. Le couteau est en acier.
La trancheuse à jambon Reber est destinée aux particuliers et aux semi-professionnels souhaitant du matériel qualitatif et résistant pour le tranchage et la coupe de tous les produits frais comme le jambon, la charcuterie ou le fromage. Elle permet égalem
Le presse-tomate manuel Reber N.5 Inox 8502 N est conçue pour la transformation des tomates en coulis frais.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 12mm.
Transformez votre hachoir électrique n°5 en poussoir à saucisses avec la couronne de centrage. Maintenant la vis sans fin en place lors de l'utilisation de l'embout à saucisse. En plastique très résistant, elle se monte facilement.
La lame fine et courbée de ce couteau à filet américain facilitera le travail de découpe et de désossage. Fabriqué en inox X50CrMov15 de Bonpertuis.
Cette grille en acier galvanisé est spécialement conçue pour les grands modèles de fumoirs.
Pour aiguiser vos couteaux de manière optimale, faites confiance au fusil à aiguiser rond de chez MAGLIO NERO, durable et efficace.
Pour aiguiser vos couteaux de manière optimale, faites confiance au fusil à aiguiser rond de chez MAGLIO NERO, durable et efficace.
Grâce à ses dents pointues, ce couteau à pain est idéal pour couper tous types de pain, ainsi que les fruits à la peau dure. Adoptez le !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 23cm trouvera sa place chez vous !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 16cm trouvera sa place chez vous !
Désossant, dénervant et dégraissant, ce couteau à désosser en inox X50CrMov15 est idéal. Sa lame fine et courbée vient à bout de toutes les pièces de boucherie.
