Une large gamme de produits pour la fabrication artisanale de vos viandes, saucisses et charcuteries : hachoirs à viande, poussoir à saucisse, trancheuse à jambon et machine sous vide. Des outils professionnels pour des préparations maison de qualité.
Découvrez le poussoir à saucisse 2 vitesses 5 kg PRO Reber tout en inox et préparez toutes sortes de saucisses, saucissons et boudins à la manière d’un professionnel. Grâce à sa conception tout en inox, cet appareil est idéal pour les particuliers et auss
Cette grille en acier galvanisé est spécialement conçue pour les grands modèles de fumoirs.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 4.5mm.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°5 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 12mm.
Pour aiguiser vos couteaux de manière optimale, faites confiance au fusil à aiguiser ovale de chez MAGLIO NERO, durable et efficace.
Afin de réaliser une découpe précise et de qualité des poissons, faites confiance au couteau à poisson et sa lame solide de 18cm.
Grâce à ses dents pointues, ce couteau à pain est idéal pour couper tous types de pain, ainsi que les fruits à la peau dure. Adoptez le !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 16cm trouvera sa place chez vous !
La lame fine et courbée de ce couteau à filet américain facilitera le travail de découpe et de désossage. Fabriqué en inox X50CrMov15 de Bonpertuis.
Pour réaliser des hachis plus larges avec votre hachoir manuel n°8 Reber, optez pour cette grille en acier avec des pores de 8mm de diamètre. Idéale pour des préparations plus denses.
Ce hachoir à viande dispose d'un moteur à induction à fonctionnement continu et d'un réducteur à bain d'huile. Le carénage est conçu en acier inoxydable tandis que le corps, l'hélice et l'écrou sont en fonte étamée. Le couteau est en acier.
