Une large gamme de produits pour la fabrication artisanale de vos viandes, saucisses et charcuteries : hachoirs à viande, poussoir à saucisse, trancheuse à jambon et machine sous vide. Des outils professionnels pour des préparations maison de qualité.
Le presse-tomate manuel Reber N.3 Inox 8603 N est idéale pour la transformation de tomates en coulis fait maison.
Le presse-tomate manuel Reber N.5 Inox 8502 N est conçue pour la transformation des tomates en coulis frais.
Quoi de mieux que des sauces, confitures ou jus maison ? Avec le presse tomate-épépineuse manuel Reber adapté à un usage alimentaire, c'est possible.
Cette grille en acier galvanisé est spécialement conçue pour les petits modèles de fumoirs. Idéale pour fumer vos viandes, poissons ou fromages, elle garantit une répartition optimale des aliments tout en assurant une excellente circulation de la fumée.
Optimisez vos fumaisons avec cette résistance 2000 W pour fumoir électrique. Elle permet une combustion lente et sans flamme de la sciure, pour un allumage rapide et efficace de vos préparations à fumer.
Le presse-tomate manuel Reber N.5 Inox 8501 N est spécialement conçue pour la préparation de coulis de tomates maison.
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 26cm trouvera sa place chez vous !
Idéale pour le fumage à froid, cette sciure de hêtre offre une combustion lente et régulière. Parfaite pour viandes et poissons comme le saumon ou le magret, elle garantit des saveurs authentiques et une fumée délicate.
Vous souhaitez réaliser des préparations viandières vous-même ? Le hachoir manuel n°22 Reber est idéal pour pâtés, saucisses, ou steaks hachés.
Quoi de mieux que faire ses saucisses, steaks ou pâtés maison ? Grâce au hachoir manuel n°8 Reber, réalisez des préparations de A à Z.
Besoin de remplacer le couteau de votre hachoir électrique n°12 Reber ? Ce couteau en acier s'adapte parfaitement sur ce hachoir n°12. Doté de 4 lames, vous bénéficiez de coupes idéales.
Besoin de remplacer le couteau de votre hachoir électrique n°5 Reber ? Ce couteau en acier s'adapte parfaitement sur ce hachoir n°5. Doté de 4 lames, vous bénéficiez de coupes idéales.
Idéale pour le fumage à froid, cette sciure de hêtre offre une combustion lente et régulière. Parfaite pour viandes et poissons comme le saumon ou le magret, elle garantit des saveurs authentiques et une fumée délicate.
Crochets en inox robustes pour suspendre viandes et poissons lors du fumage. Résistants à la corrosion, faciles à fixer, compatibles avec la plupart des fumoirs. Parfaits aussi pour le stockage en chambre froide.
Maîtrisez l’art du fumage à froid avec ce générateur de fumée en inox. Idéal pour viandes, poissons ou fromages, il garantit une fumée légère et constante. Compatibles fumoirs et barbecues, il allie performance, durabilité et simplicité d’usage.
Idéal pour entraîner le couteau de votre hachoir à viande électrique, ce carré d'hélice en acier se monte facilement sur le hachoir électrique n°12.
Transformez votre hachoir électrique n°12 en poussoir à saucisses avec la couronne de centrage. Maintenant la vis sans fin en place lors de l'utilisation de l'embout à saucisse. En plastique très résistant, elle se monte facilement.
