Une large gamme de produits pour la fabrication artisanale de vos viandes, saucisses et charcuteries : hachoirs à viande, poussoir à saucisse, trancheuse à jambon et machine sous vide. Des outils professionnels pour des préparations maison de qualité.
Idéale pour le fumage à froid, cette sciure de hêtre offre une combustion lente et régulière. Parfaite pour viandes et poissons comme le saumon ou le magret, elle garantit des saveurs authentiques et une fumée délicate.
Optimisez vos fumaisons avec cette résistance 2000 W pour fumoir électrique. Elle permet une combustion lente et sans flamme de la sciure, pour un allumage rapide et efficace de vos préparations à fumer.
Idéale pour le fumage à froid, cette sciure de hêtre offre une combustion lente et régulière. Parfaite pour viandes et poissons comme le saumon ou le magret, elle garantit des saveurs authentiques et une fumée délicate.
Besoin de remplacer le couteau de votre hachoir électrique n°12 Reber ? Ce couteau en acier s'adapte parfaitement sur ce hachoir n°12. Doté de 4 lames, vous bénéficiez de coupes idéales.
Maîtrisez l’art du fumage à froid avec ce générateur de fumée en inox. Idéal pour viandes, poissons ou fromages, il garantit une fumée légère et constante. Compatibles fumoirs et barbecues, il allie performance, durabilité et simplicité d’usage.
Besoin de remplacer le couteau de votre hachoir électrique n°5 Reber ? Ce couteau en acier s'adapte parfaitement sur ce hachoir n°5. Doté de 4 lames, vous bénéficiez de coupes idéales.
Idéal pour entraîner le couteau de votre hachoir à viande électrique, ce carré d'hélice en acier se monte facilement sur le hachoir électrique n°12.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°5 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 12mm.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°5 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 10mm.
Idéal pour entraîner le couteau de votre hachoir à viande électrique, ce carré d'hélice en acier se monte facilement sur le hachoir électrique n°5.
Le presse-tomate manuel Reber N.3 Inox 8603 N est idéale pour la transformation de tomates en coulis fait maison.
Le presse-tomate manuel Reber N.5 Inox 8501 N est spécialement conçue pour la préparation de coulis de tomates maison.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 10mm.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 8mm.
Transformez votre hachoir électrique n°12 en poussoir à saucisses avec la couronne de centrage. Maintenant la vis sans fin en place lors de l'utilisation de l'embout à saucisse. En plastique très résistant, elle se monte facilement.
Quoi de mieux que faire ses saucisses, steaks ou pâtés maison ? Grâce au hachoir manuel n°8 Reber, réalisez des préparations de A à Z.
Ce hachoir à viande dispose d'un moteur à induction à fonctionnement continu et d'un réducteur à bain d'huile. Le carénage est conçu en acier inoxydable tandis que le corps, l'hélice et l'écrou sont en fonte étamée. Le couteau est en acier.
Le hachoir
