Générateur fumée froide pour fumoir
Maîtrisez l’art du fumage à froid avec ce générateur de fumée en inox. Idéal pour viandes, poissons ou fromages, il garantit une fumée légère et constante. Compatibles fumoirs et barbecues, il allie performance, durabilité et simplicité d’usage.
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Réalisez facilement vos fumaisons maison avec ce générateur de fumée froide en acier inoxydable, l’outil incontournable pour les amateurs comme les professionnels. Grâce à sa combustion lente et régulière des copeaux de bois, il produit une fumée fine et continue, parfaite pour le fumage à froid de vos viandes, poissons, fromages ou charcuteries.
Compatible avec tous types de fumoirs et barbecues, il permet un fumage sans surchauffe pour des résultats maîtrisés. Sa fabrication en inox garantit robustesse, durabilité et un entretien facile. Idéal pour sublimer toutes vos préparations artisanales.
Caractéristiques :
- Capacité maximale (bois) : 300 g
- Durée de combustion : 6 à 7 heures. La durée de fumage varie en fonction des copeaux de bois utilisés.
- Matière : acier inoxydable 304
- Type : générateur de fumée froide
- Alimentation : copeaux de bois (non fournis)
- Dimensions : 20 x 16 x 5 cm
- Diamètre du fil 2,5 mm
- Poids 160 g
Conseils d'utilisation :
Insérez votre sciure de bois dans le serpentin et allumez la sciure à l'aide d'un briquet.
| Marque | UKAL |
| Code de l'article | MFB2047462 |
| SKU | 150250110 |
| EAN | 3700393990212 |
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