Découvrez nos modèles de fumoirs pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Des fumoirs de qualité pour réaliser de délicieuses charcuteries, viandes ou poissons fumés maison.
Maîtrisez l’art du fumage à froid avec ce générateur de fumée en inox. Idéal pour viandes, poissons ou fromages, il garantit une fumée légère et constante. Compatibles fumoirs et barbecues, il allie performance, durabilité et simplicité d’usage.
Crochets en inox robustes pour suspendre viandes et poissons lors du fumage. Résistants à la corrosion, faciles à fixer, compatibles avec la plupart des fumoirs. Parfaits aussi pour le stockage en chambre froide.
Optimisez vos fumaisons avec cette résistance 2000 W pour fumoir électrique. Elle permet une combustion lente et sans flamme de la sciure, pour un allumage rapide et efficace de vos préparations à fumer.
Idéale pour le fumage à froid, cette sciure de hêtre offre une combustion lente et régulière. Parfaite pour viandes et poissons comme le saumon ou le magret, elle garantit des saveurs authentiques et une fumée délicate.
Idéale pour le fumage à froid, cette sciure de hêtre offre une combustion lente et régulière. Parfaite pour viandes et poissons comme le saumon ou le magret, elle garantit des saveurs authentiques et une fumée délicate.
Cette grille en acier galvanisé est spécialement conçue pour les petits modèles de fumoirs. Idéale pour fumer vos viandes, poissons ou fromages, elle garantit une répartition optimale des aliments tout en assurant une excellente circulation de la fumée.
Cette grille en acier galvanisé est spécialement conçue pour les grands modèles de fumoirs.
