Créer son potager en permaculture

• Publié le 3 mai 2021
• Publié dans jardin, Permaculture
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La permaculture est un procédé qui adopte une philosophie respectueuse de l’environnement, qui permet de récolter des bons fruits et légumes sans pesticides, tout le long de l’année. Votre jardin sera pensé de façon à minimiser le moindre effort de votre part. Idéal non ? Découvrez à travers cet article nos conseils en 6 étapes pour y arriver.

1. Vérifier l’état du sol

Avant tout travail, il faut évaluer dans un premier temps l’état de votre terre, afin de savoir s’il faut apporter des fertilisants naturels ou non. Car si celle-ci est pauvre, vous aurez du mal à faire pousser des plantes.
Quelques astuces pour reconnaître une bonne terre :

• Votre terre doit être de couleur foncée, elle doit sentir bon la forêt. Si ce n’est pas le cas et qu'elle est de couleur claire, cela signifie qu'elle aura besoin d’apport.
• Si des plantes poussent déjà sur votre terre, c’est bon signe. Plus il y en a, mieux c’est.
• Lorsque vous prenez de la terre dans votre main et que vous arrivez à faire un boudin avec, cela signifie qu'elle contient de l’argile, et qu’elle sera excellente pour votre potager.

2. Bien choisir l’emplacement

Pour que les plantes se développent au mieux, vous devez être attentif à l’emplacement que vous allez choisir pour votre potager. Tout est à prendre en compte : l’ensoleillement sur le terrain, le vents, les parcelles d’ombres.
N’hésitez pas à noter, et a trouver des subterfuges afin de contrer les aléas de la météo. Comme par exemple, lorsque vous voyez qu’un couloir de vent est présent à un endroit particulier, stoppez-le en plantant une haie.

3. Préparez le terrain

Après avoir analysé le terrain et vérifié l’état de votre sol, il est temps maintenant de le préparer. Pour cela, munissez vous d’une bêche pour aérer le sol sans le retourner, ou d’un croc forgé à 3 dents pour les petites surfaces.

Ensuite, pailler le sol. Vous pouvez utiliser divers éléments pour cela, comme le gazon coupé, la paille, le carton, du fumier ou du compost. En 6 à 8 mois, votre sol sera totalement fertile.

4. Choisissez vos plantes

De préférence, choisissez des plantes et des graines reproductibles que vous pouvez trouver chez des maraîchers bios ou des petits semenciers.

La première année, l’idéal est de planter des arbres fruitiers, et des herbes aromatiques. Ce sont des plantes pérennes qui seront en place pendant de nombreuses années.

Mixez ensuite les plantes annuelles (qui pousseront donc chaque année), et bi-annuelles (qui seront présentes tous les deux ans).

N’hésitez pas à dessiner le plan de votre potager afin de placer au mieux chaque plante au meilleur endroit selon leur préférence en terme d’ensoleillement.

5. L’arrosage

La meilleur solution pour garder un potager en pleine forme est le paillage, car celui-ci permet de nourrir la terre et de conserver le sol humide.
Vous pouvez également installer un tuyau microporous qui distillera de l’eau sur l’ensemble de votre potager.

6. Repousser les nuisibles

Lorsque vous constatez que votre potager est attaqué par beaucoup d’escargots, cela signifie que la biodiversité est déséquilibrée. Afin de remédier à ce type de problème, deux solutions s’offrent à vous :

• Accueillez des animaux tels que les oiseaux ou les hérissons qui mangeront les insectes en incluant dans votre jardin des cachettes avec des feuilles mortes et du bois, en laissant des graines et des arbustes à fruits autour
• Le campagnonnage (certaines plantes associés entre elles, se protègent mutuellement contre les nuisibles).
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Vous avez maintenant toutes les clés en mains pour réussir un potager en permaculture digne de ce nom !